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Parada del Mercat de Carlet
Qué aportan la almendra, la nuez o el anacardo a la dieta y cuál es la ración recomendada al día.
Introducción
En nuestra parada del Mercat Municipal de Carlet vemos cada semana qué productos triunfan y cuáles generan más dudas entre los clientes. En este artículo recogemos lo que más nos preguntan sobre frutos secos y fruta deshidratada, para que puedas elegir mejor y aprovechar al máximo tu compra.
Cómo elegir un buen producto
No todos los frutos secos son iguales: el calibre, el origen y la frescura marcan la diferencia. En la parada rotamos género a menudo para que siempre lleves un producto reciente, y te podemos orientar según el uso que le vayas a dar, ya sea para picar, cocinar o regalar.
Conservación en casa
Guarda los frutos secos y la fruta deshidratada en un lugar fresco y seco, en un recipiente bien cerrado o resellando la bolsa tras cada uso. Así conservan su textura y su sabor mucho más tiempo, especialmente los productos fritos u horneados.
Naturales, fritos u horneados
Si buscas la opción más ligera, los naturales o los horneados sin sal son tu mejor opción. Si prefieres el aperitivo de toda la vida, los fritos y nuestra Picadita de la casa son los más pedidos en la parada.
Conclusión
Esperamos que estas notas te ayuden a sacar más partido a tu compra. Si tienes cualquier duda, pásate por nuestra parada del Mercat de Carlet o escríbenos por Instagram, estaremos encantados de ayudarte.
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